Arancino 2010
Riso integrale “Agricola Ecorì” all’olio extravergine d’oliva con ragù di pesci in guscio

€ 22,00

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Spaghetti con spremuta di Sicilia
Spaghetti con crema di acciuga, arancia candita, fiori di finocchietto selvatico,
peperoncino e cipollotto

€ 20,00

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Paccheri di seppia e zafferano ripieni con cous cous ai ricci di mare, gamberi, crema di ricotta e mandorla

€ 22,00

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Cappelli di kamut e Maiorchino con fave verdi, salsiccia e pepe nero “puro”

€ 20,00

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Tagliatelle di grano duro e ceci con crema d’olio,
pistacchio, asparagi, piselli e pomodoro

€ 20,00